El Cofre de Recetas

El día de hoy les traigo la receta de esta galletas que nos encantan a todos y puedes aprovechar para preparárselas a los pequeños de la casa o simplemente para disfrutarlas en la tarde con una taza de leche o café. Vamos con la receta.

Ingredientes:

•  2 tazas de harina (280 gramos). 
• ¾ taza de azúcar (150 gramos). 
• 1 taza de margarina suave.
•  1 huevo.
•  1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
•  ½ cucharadita de sal.
• 2 tazas de gotas de chocolate oscuro.
• Esencia de Vainilla.

Procedimiento:

1. Precalentar el horno a 190 ºC.
2.  Mezclar la harina, el azúcar, la mantequilla y el huevo en un bol con una cuchara de madera o mano, agregar el bicarbonato de sodio, la sal y la vainilla.
3. Mezclar bien la masa, cuando esté todo integrado agrega las gotas de chocolate.
4. Usa una bandeja engrasada y coloca las bolitas del tamaño que gustes, separadas una de otra unos 2cm. Ayúdate con una cucharilla de servir helado, si no tienes utiliza las manos.
5. Lleva a la nevera unos minutos para que se pongan duras.
6. Lleva al horno de 8 a 10 minutos, para que queden doraditas por fuera y 

Son muy fáciles de hacer y rápidas, además puedes agregarles chispas de chocolate blanco, m&m's o pedazos de galletas Oreo y quedaran mas divinas aún. Espero que lo intentes y me cuentes qué tal.