Torta en taza o Mug cake de chocolate

Esta receta es una excelente opción si no tienes horno, gas o un molde para tortas, con un microondas y una taza estamos listos. Puedes hacerla del sabor que desees como red velvet, vainilla, limón, banana con chispas de chocolate hasta de zanahoria.

Ingredientes: 

• 4 cucharadas rasas de harina leudante (si es todo uso agrega una pizca de polvo de hornear)
• 4 cucharadas rasas de azúcar
• 2 cucharadas de cacao en polvo, si es amargo mejor (puedes usar bebida achocolatada en polvo y le bajas un poco el azúcar)
• 2 cucharadas de leche líquida 
• 2 cucharadas de aceite
• 1 huevo

Tiempo: 5 minutos aproximadamente.

Porciones: 1 porción.

Preparación:  

1. En una taza de café grande coloca todos los ingredientes secos e integralos con un tenedor. 
2. Agrega el huevo y bate bien hasta que se integre todo.
3. Añade los líquidos, la leche y el aceite. Mezcla bien y asegúrate de que no queden grumos. 
4. Llevar al microondas, NO coloques la taza en el centro, colócala en la orilla.
5. Cada microondas es diferente, el mío necesita sólo 3 minutos para que esté listo, así que ha estar muy pendientes.
6. Coloca 2 minutos y verifica introduciendo un palillo hasta salga seco.

SUPER FÁCIL, ahora a matar ese antojo. Disfrútalo...